Kuliner Sumedang, Terantuk Tutug Saat Tandang Ke Sumedang

Kuliner Sumedang, Terantuk Tutug Saat Tandang Ke Sumedang

Jika sahabat IDC hanya punya sedikit waktu untuk berkunjung ke suatu kota, cara menikmati keramah-tamahan khas dari mereka adalah melalui makanannya. Mengenal budaya lewat lidah, mungkin sederhana, tapi selalu berharga untuk mencoba.

Sumedang punya cara menarik menyambut teman lama, lewat makanan cepat saji dengan bahan yang biasa, namun sungguh terasa punya makna setelah beberapa kunyahan pertama. Sebut nama Tutug Oncom, menu jalanan yang murah meriah mengundang selera makan yang menggugah.

Proses pembuatannya pun sederhana, nasi hangat dicampur oncom dengan sedikit bumbu, langsung masuk cetak lewat batok kelapa kecil untuk segera dihidangkan di atas piring anyaman beralas kertas, siram dulu dengan saus yang gayanya mirip bumbu sate taichan. Setidak itu yang terlihat dalam cara Sumedang.

Tambahkan topping sesuai selera, dan makan cepat saji ini ternyata bisa begitu nikmat, dengan biaya rata-rata lima ribu rupiah saja yang cukup sering menenangkan jiwa.

by -dherwono

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Comments

comments